Opening: Brasserie van Asperen in de Veemarktstraat in Breda
Op 24 oktober opende Brasserie van Asperen haar deuren aan de Veemarktstraat in Breda. Deze nieuwe hotspot gaat open voor lunch, borrel en diner. Wij werden uitgenodigd voor de officiële opening en namen alvast een kijkje!
Van Asperen gaat een echte “wauw” factor creëren
Brasserie Van Asperen is een paar deuren verderop van de Vriendin gevestigd waar Dennis tevens eigenaar van is. De naam van deze Brasserie van Asperenis afgeleid van de achternaam van Dennis, dit geeft een persoonlijke touch aan zijn nieuwe brasserie. Dennis is een rasechte horeca ondernemer, hij heeft jarenlang Café de Pastorie in zijn beheer gehad en is daarna aan de slag gegaan voor het Holland Casino. Na deze jaren kwam De Vriendin op zijn pad. Na een flinke verbouwing met een prachtig eindresultaat is dit open gegaan als een gezellig, bourgondisch lunch en borrelcafé. Sinds 4 jaar is Dennis trotse eigenaar van de Vriendin.
Een tijdje geleden kwam er een pand vrij aan de altijd mooie Veemarktstraat. Dennis zag hier al gauw kansen in en opende op donderdag 24 oktober Brasserie van Asperen. Het is een hippe brasserie met een gave inrichting waarbij velvet, okergeel en donkerblauw in een hoog vaandel staan. Van Asperen creëert een echte WAUW factor!
De menukaart is gebaseerd op "De Europese keuken". Er staan een aantal vegan gerechten op de kaart komen en daarbij een aantal Franse gerechten waaronder een chateaubriand en de altijd geliefde steak tartaar. Een aantal gerechten zullen zelfs aan tafel bereid voor je bereid worden!
Daarnaast komen er een aantal mooie toegankelijke wijnen op de kaart te staan van leverancier Walraven en Sax. Denk hierbij aan een mooie prosecco en een goed glas rosé. Brasserie van Asperen biedt een combinatie van mooie gerechten en goede service tegen betaalbare prijzen. "Het wordt een échte Veemarktstraatwaardige zaak"
De Brasserie is geopend vanaf 11 uur voor lunch, vervolgens wordt het rond 15.30 uur tijd voor een borrel, gevolgd door een diner tot 21.30 uur. Wil jij hier graag een kijkje nemen? Reserveer dan vanaf 1 oktober alvast een tafeltje bij Brasserie van Asperen. Op 25 oktober gaan ze officieel van start!
