Breda krijgt Asian Streetfood Bar!
Ben je wel eens in Azië op vakantie geweest? Misschien ken je dan wel het gevoel van heimwee na thuiskomst in Nederland. Niet alleen heimwee naar de zon, maar ook naar de geur van het heerlijke eten wat je op elke hoek van de straat voor een prikkie kunt kopen. De geur van verse ingrediënten en de lekkerste kruiden! Hmm.. Loop het water je al in de mond? Nog even geduld, maar vanaf oktober krijgen we in Breda een echte Asian Streetfood Bar en komt er een klein stukje Azië naar ons Bourgondische Breda! Wij zijn al fan!
In de Sint Janstraat waar kortgeleden Old Dutch haar deuren opende, opent in oktober aan de overkant van de sportsbar een Asian Streetfood Bar. Waar voorheen De 3 Vrienden gevestigd was, wordt nu gebouwd aan een trendy restaurant en bar in Aziatische stijl.
Twee broers gaan de uitdaging aan om een heuse Aziatische hotspot in Breda te creëren. Na jarenlange ervaring bij verschillende horecazaken van hun ouders, nemen ze nu het heft in eigen handen. Inspiratie werd gehaald uit het reizen en werken in het buitenland. De broers van 31 en 27 jaar willen een streetfoodbar in de puurste vorm creëren. Naast bar en restaurant waar publiek terecht kan voor zowel lunch als diner, willen ze de mogelijkheid bieden om straks ook na het eten gezellig te blijven voor een borrel met cocktails en Aziatisch bier.
Stukje Azië komt naar Breda!
Een kleine greep uit de gerechten die op de kaart komen zijn; gestoomde dimsum, bal pao, thaise viskoekjes, Japanse soep en nog velen andere klassieke street food items. Het interieur wordt over the top Aziatisch, maar wel hip! Het gevoel van het Aziatische straatleven wordt naar binnen gehaald, maar met een sfeervolle en warme uitstraling. Het hele pand wordt gestript, waardoor er straks veel lichtinval zal zijn.
