Foodblog: lunch bij Panos
Panos is een Belgische keten van broodjeszaken. De Bredase vestiging is onder beheer van Annemarie en Jeffrey. Begin dit jaar lieten ze de zaak verbouwen, waardoor de zaak een compleet nieuwe look kreeg. De zaak heeft een modernere en warme uitstraling, waarbij geel en rood tinten de overtoon nemen. Onze foodies mochten het gaan bewonderen en gelijk genieten van de heerlijke broodjes!
win 3x een lunch voor 2 personen via facebook en instagram!
Foto links oude situatie, foto rechts nieuwe situatie. 
Bij binnenkomst werden we vriendelijk begroet door de eigenaresse, Annemarie. Na de eerste sfeerimpressie werd ons een heerlijk kopje koffie aangeboden. Ik ging voor de Latte Macchiato met karamel met een dikke toef slagroom. Mijn tafelgenoot koos voor de klassieke cappuccino.
En toen kwam de lastige vraag, ‘’ Wat zouden jullie graag willen proeven?’’. Mijn foodbuddy en ik waren het er al snel over eens dat we ons graag wilden laten verrassen, een keuze maken uit al de heerlijk uitziende broodjes was voor ons geen optie. Omdat het zonnetje scheen besloten we buiten op het terras aan Lange Brugstraat te gaan zitten.
We kregen de keuze uit maar liefst 4 gerechten, geserveerd met een heerlijk verse jus d'orange. Een van de broodjes was de publieke favoriet, de Baguette Serrano bereid op een meergranen baguette. Het broodje was rijkelijk belegd met Serranoham, verse mozzarella, tomaat, pesto en rucola. Een klassieke en heerlijke combinatie.
Het volgende gerecht was de witte Baguette Club Ardenne, belegd met Marcassou salami, Maredsous kaas, tomaat, sla en Belgische mayonaise. Het pittige van de Marcassou salami was mooi in balans met de zachte en romige smaak van de Maredsous kaas. De Belgische mayonaise gaf een lekker fris zuurtje aan dit broodje.
Heb je trek in een warm broodje? Dan is de Burger Diablo absoluut een aanrader! Deze heerlijke burger was klaargemaakt op een Flaquette gevuld met een runderhamburger, Maredsous kaas, augurk, sla en Diablo saus (een soort pittige cocktailsaus).
Als kers op de taart sloten wij de lunch af met heerlijk smeuïge wrap gevuld met zalm, Philadelphia, bieslook-peterseliedressing en sla. Vers en lekker fris op deze warme zomerdag.
Ben je student? Bij Panos krijg je studentenkorting op vertoning van je schoolpas! Nog meer redenen dus om te gaan genieten van een heerlijke lunch bij Panos!
