Foodblog: diner bij Il Bandito
Dit weekend ging onze foodie Charety eten bij Pizzeria Ristorante Il Bandito. Het restaurant staat vooral bekend om haar pizza’s die in een houtgestookte steenoven worden bereidt. Chef Pizzaiolo Stefano gebruikt enkel hout van fruitbomen, wat de pizza’s hun unieke smaak geeft.
Ik had al vaker over Il Bandito gehoord, maar heb er nog nooit gegeten. Omdat het op de weg naar De Braderie ligt besloten wij het eens te proberen! Zonder reservering liep ik afgelopen vrijdag rond 19:00 uur Il Bandito binnen. Binnen waren alle tafels bezet, maar gelukkig konden we gezellig buiten gaan zitten.
Voorgerecht
Als groot fan van Italiaanse antipasti bestelde ik als voorgerecht de ”Antipasti Mista” (€12.50) met een glas rode huiswijn, die overigens heel goed smaakte. Mijn tafelgast bestelde een Perroni pils van de tap, echt Italiaans! De antipasti werd al vrij snel gebracht; een groot bord met vitello toannato, carpaccio met parmezaanse kaas, Italiaanse ham, blauwschimmelkaas, geitenkaas met ansjovissen, olijven, rucola en kappertjes. De carpaccio was flinterdun en heerlijk van smaak. Ook de vitello tonnato smaakte erg goed, de tonijn mayonaise was lekker op smaak. Als kaasliefhebber was ik ook heel blij met de kazen die erbij zaten, heerlijk als afwisseling.
Hoofdgerecht
Op de menukaart staan 24 verschillende pizza’s en een aantal pasta’s. Tussen de pizza’s staan alle klassiekers, maar ook een aantal verrassende combinaties. Ik besloot voor de ”Pizza con Tonno e Pera” (€11,75) te gaan, een combinatie die ik nog niet eerder had geproefd. Samen met de pizza bestelden we een Insalata Mista met geitenkaas en balsamicodressing (€8,50). De salade was mooi opgemaakt en smaakte goed, het was echter niet de beste salade geitenkaas die ooit geproefd heb. De pizza beviel veel beter. De bodem was super dun, lekker krokant en rijkelijk belegd. Naast de tonijn en peer lag er nog mozzarella, basilicum, olijfolie en parmezaanse kaas op de pizza. Echt een heerlijke combinatie, zonder dat de peer overheerste. Tijdens het diner werden we geholpen door een vriendelijk meisje. Ze vroeg netjes of het eten smaakte en liet ons niet wachten met lege glazen.
Conclusie & de rekening
In totaal waren we €42,25 kwijt voor de Anti Pasti Mista, Pizza con Tonno e Pera, Insalata Mista, een rode wijn en twee Perroni Pils. Een zacht prijsje voor een lekker diner met vriendelijke service. Het restaurant ziet er gezellig uit en door de grote oven in het midden van de zaak draagt sterk bij aan de positieve beleving.
Il Bandito
Ginnekenweg 68
4818 JH Breda
076-5150521
www.ilbandito.nl
Foodie Charety
Charety werkt al bijna 10 jaar in de horeca en heeft veel ervaring opgedaan bij verschillende bedrijven. Ze studeerde daarnaast International Hotel Management aan de NHTV in Breda en werkt nu in een boutique hotel in Rotterdam. Mede door haar Spaanse moeder is lekker eten haar met de paplepel ingegoten. De liefde voor lekker eten in combinatie met haar kritische blik maken haar tot de perfect foodie in ons team.
Over de foodblogs van Stappen & Shoppen
In onze foodblogs worden regelmatig lekkere gerechten, zowel lunch als diner, van de horeca in en om Breda uitgelicht. De blogs worden geschreven door enthousiaste "foodies” die graag hun ervaringen met jullie delen. Wil je zelf ook foodblogger worden? Stuur dan een mailtje naar info@stappen-shoppen.nl met een stukje over jezelf en motivatie waarom jij een nieuwe member van de „foodie club” moet worden.
Andere foodblogsAndere foodblogs
- Lunchen bij het Packhuys
- Lunchen bij SLOO
- Dineren bij Il Padrino
- Lunchen bij Hemels
- Dineren bij Il Bandito
- Lunchen bij Don Qui John
- Sushi time bij Upstairs
- Lunch bij Gusti Factory
