Kom jij een avondje Bourgondisch bier proeven bij ons in de bierkelder? Read more
In de Bourgondische Bierkelder, gelegen in het centrum van Breda, zullen we een unieke bierproeverij beleven. Tijdens deze proeverij word je meegenomen in de wereld van het rijpen van bier. Welke bieren kan je rijpen en hoelang? Waar moet je op letten bij het rijpen van bier. Misschien wel het belangrijkste: hoe smaakt dat nou eigenlijk, gerijpt bier?!
We zullen je mooie gerijpte bieren laten proeven. Sommige zullen een mooie rijping op houten vaten hebben ondergaan, van anderen proeven we diverse jaargangen naast elkaar. Uiteraard wordt er gezorgd voor een Bourgondische hapje.
Het verhaal van de Bourgondische Bierkelder start eigenlijk al in 2015. Bas Schampers, de oprichter van de Bourgondische Bierkelder, is op dat moment actief als horecatrainer. Hij traint voornamelijk...