Fazanterie Breda overgenomen door Patrick van Asch

Per 1 oktober wordt De Fazanterie in Ulvenhout overgenomen door Van Asch Horeca Beheer. De zaak werd in de afgelopen vijftien jaar door Familie Selier geëxploiteerd. Wat er met de Fazanterie gaat gebeuren is nog niet geheel duidelijk, Van Asch gaat zich eerst een half jaar oriënteren. 

Dat er verbouwd gaat worden is duidelijk, maar wat er precies gaat gebeuren zal in het komend half jaar onderzocht worden. De naastgelegen Vlaamse schuur zal wellicht verbouwd worden tot pannenkoeken restaurant. Van Asch Horecabeheer heeft inmiddels een groot portfolio opgebouwd van verschillende horecabedrijven, waaronder Suikerkist, Bruxelles, Peddels, Parc, The Burgerbar, Café Noir, de Vrachtwagen, De Texashoeve en de Corenmaet.  Op basis van deze zaken mogen we er dus wel vanuit gaan dat het een prachtige zaak zal worden!