Publieke Werken opent opnieuw haar deuren

Na een grondige verbouwing van 3 weken, opende Eetcafé Publieke Werken aan de St. Annastraat 12 in Breda, donderdag 27 augustus opnieuw haar deuren. Het concept en de sfeer blijven hetzelfde, alleen is alles in een nieuw jasje gestoken. Het eetcafé gaat echter wel met zijn tijd mee. Los van gezellig borrelen, feesten en dineren kan men er nu ook lunchen.

De afgelopen 3 weken was Publieke Werken voor het eerst in haar 19-jarige bestaan, voor langere tijd gesloten. Reden hiervoor was een grondige verbouwing. Na lang plannen en overleggen, hakten eigenaren Bas en Gemma de knoop door. Een grote beslissing, want iets wat je in 19 jaar opbouwt, breek je niet zomaar af.

Echter, al die jaren horeca zorgen nu eenmaal voor slijtage en op een gegeven moment moet je een keer met de tijd mee. Het feit dat de St. Annastraat steeds populairder wordt, zorgde er wel voor dat het maken van deze beslissing gemakkelijker werd. Steeds meer mensen weten dit hippe straatje nu ook overdag te vinden en daarom is er voor gekozen om nu ook te gaan werken met een lunchkaart.

Voor de verbouwing werd gekozen voor interieurbouwer Meuviro en aannemer Alexander de Bont. Zij spelen een grote rol in het geheel, aangezien kwaliteit in de afwerking, maar nog belangrijker het behouden van de typische sfeer van Publieke Werken, van groot belang worden geacht.

Het resultaat mag er wezen. Publieke Werken is nog mooier, sfeervoller en completer dan het altijd al was. En bovendien is lunchstad bij uitstek, Breda, weer een lunchplek rijker. Zowel voor de zakelijke als de particuliere markt. Denk aan een snelle lunch met  vers brood of een uitgebreid 3-gangen lunchmenu van €15,00. Het team van Publieke Werken nodigt iedereen van harte uit om binnenkort een keer te komen kijken en proeven. Alle dagen van de week geopend vanaf 11:00.