Kaasliefhebbers opgelet; restaurant Smelt opent vestiging aan Boschstraat

Breda krijgt er binnenkort een nieuwe culinaire hotspot bij: kaasfondue restaurant  Smelt opent begin november de deuren aan de Boschstraat 93. Op de plek waar jarenlang Café De Bossche Poort een begrip was, komt nu een totaal nieuw concept – maar wel met behoud van de karakteristieke sfeer van het pand.

Na succesvolle vestigingen in Amsterdam en Den Bosch, is het nu de beurt aan Breda om kennis te maken met de specialiteit van Smelt: “Kaasfondue Extraordinaire”. Het restaurant staat bekend om zijn creatieve en smaakvolle varianten op de klassieke fondue, die je zowel binnen als op het verwarmde terras kunt proeven.

Nieuwe invulling, vertrouwd karakter
Hoewel het pand aan de Boschstraat een flinke renovatie zal ondergaan, blijft een stukje historie bewaard. Zo blijven de bekende muurschilderingen van Café De Bossche Poort grotendeels intact, en krijgt ook het café-gedeelte een plek binnen het nieuwe concept. Zo ontstaat een fijne mix tussen oude vertrouwdheid en nieuwe beleving.

Opening in november
Als alles volgens planning verloopt, opent Smelt Breda rond 1 november 2025 de deuren. Dan kunnen inwoners en bezoekers van de stad zich laten verrassen door verschillende soorten kaasfondue en een gemoedelijke ambiance – precies waar Smelt inmiddels landelijke bekendheid mee heeft verworven.