Pellens keert dit jaar terug met twee edities van pop-up restaurant ‘Eten op de Akker’
Het is bijna zover, Restaurant Pellens met pop-up restaurant 'Eten op de Akker' keert terug! Ook dit jaar kijkt het team ernaar uit om gasten opnieuw te verwelkomen op de boerderij. Er zijn twee edities, namelijk 5 t/m 7 juni en 28 t/m 30 augustus.
Op deze bijzondere plek worden wekelijks verse groenten, kruiden en bloemen geoogst voor het restaurant. Tijdens Eten op de Akker worden gasten meegenomen het land op voor een rondleiding met boerin Marlies. Terwijl zij vertelt over wat er groeit en bloeit, worden er kleine amuses geserveerd, geïnspireerd op de ingrediënten die op dat moment om hen heen staan.
Aansluitend nemen gasten plaats aan lange, sfeervol gedekte tafels, in een setting die doet denken aan de Italiaanse eetcultuur. Hier wordt een rijk 6-gangendiner geserveerd, bereid met de mooiste producten van het seizoen. Soms volledig vegetarisch, soms aangevuld met verantwoorde vis en vlees van lokale boeren, altijd vergezeld door zorgvuldig gekozen wijnen.
6-gangendiner – €95,-
Inclusief:
– Rondleiding over het land
– Amuses
– Vers brood met boter en olijfolie
– Tafelwater
– Afsluitend koffie of thee met friandises
Locatie: Boerderij De Vloeiweide in Rijsbergen
Vanwege het grote enthousiasme rondom dit evenement worden zowel lunch als diner aangeboden.
Lunch: ontvangst vanaf 12:30, start rondleiding 12:45
Diner: ontvangst vanaf 18:45, start rondleiding 19:00
