Den Boerenstamppot in Breda krijgt nieuw leven zonder nostalgie te verliezen

Al meer dan 52 jaar is Den Boerenstamppot een vaste waarde in Breda. Generaties lang komen gasten hier genieten van klassieke Hollandse kost. Na ruim 40 jaar draagt eigenaar Fred het stokje over en gaat hij met pensioen. Het restaurant is overgenomen door Kris van Nieuwland, die de traditie graag voortzet.

Kris is geen onbekende in de Bredase horeca. Hij begon al op zijn veertiende bij Meyer Beheer, werkte vijf jaar bij Brooklyn en op zijn 28e opende hij zijn eerste eigen zaak, Café Parkzicht. "Mijn belangrijkste doel is om mensen de herkenning te blijven geven die ze in al die jaren hebben gekend. Ik heb gasten gehad die hier voor het laatst in 1974 kwamen eten en die zeiden dat het nog steeds hetzelfde voelt. Dat gevoel van nostalgie wil ik bewaken," vertelt Kris. Wel is er achter de schermen veel vernieuwd: elektra, plafonds, toiletten en keuken kregen allemaal een upgrade.

Bekende smaken tegen een scherpe prijs
De menukaart van Den Boerenstamppot blijft vertrouwd en eenvoudig. Ze serveren een 3-gangen keuze-menu voor maar 14 euro. Als voorgerecht kun je kiezen uit een huzarensalade, soep of garnalencocktail. Als hoofdgerecht staat er uiteraard elke dag een vers gemaakte stamppot op de kaart, maar je kunt ook kiezen voor een klassiek GVA (Groenten, Vlees, Aardappelen) gerecht. Als dessert kun je kiezen uit de klassiekers, vla-flip, huisgemaakte pudding, yoghurt of een ijsje. 

Zo blijft Den Boerenstamppot dé plek voor wie houdt van de Hollandse kost. Van dinsdag tot en met zaterdag kun je er tussen 16:00 en 19:30 uur terecht voor de beste stamppotten, boordevol gezelligheid en een vleugje nostalgie.