AB Inbev en Binnen organiseren diner voor voedselbank

Maandag 25 januari houdt InBev in samenwerking met Binnen Breda een promotioneel diner voor mensen van de voedselbank en mensen die financieel moeilijk hebben. Deze mensen hebben het helaas niet breed en zullen dus bijna nooit uit eten kunnen. Vijftig personen zullen die avond een 3-gangen diner inclusief drank gratis komen nuttigen.

Sander Vermunt, eigenaar Binnen - "Dit is een maatschappelijk initiatief vanuit InBev, waarbij ze mij gevraag hebben hierin in mee te denken en te werken. Wat ik met liefde en plezier doe uiteraard. Het leuke hierbij is: InBev zal meewerken in de keuken en in de bediening!" 

Deze gasten zijn benaderd en uitgenodigd via de voedselbank en via Tiny Appels. Zij krijgen een heerlijk 3-gangen menu:

Carpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
of:
Gerookte zalm met een gebakken gamba en mierikswortelyoghurt

Kabeljauwhaasfilet met een bisque van risotto en een beurre blanc
of:
Ierse Biefstuk met Pommes Tonneau, gerookte bataat en jus de veau

Kaasplateau met binnen en buitenlandse kazen
of:
Bosvruchten smoothie met verse blue berries 

"Bij dit menu hebben we een Foodpairing advies bedacht met speciaal bieren waar deze gasten van mogen smullen! Mensen die dus nooit uit eten gaan worden deze avond in de watten gelegd!" verteld Sander.