Café SamSam en Block62 in koffie top 100 Nederland

Op maandagavond zijn in Studio 21 te Hilversum de 100 horecazaken met de beste koffie in Nederland bekend gemaakt. Waar vorig jaar Block62 (#73) nog de enige vertegenwoordiger was namens Breda, mag het dit jaar gezelschap krijgen van Cafe SAMSAM aan de Grote Markt. Een nette no. 85, waarbij de vakjury de ambitie, het design, de sfeer en zelfs het bier roemt. 

In totaal hadden 300 bedrijven zich aangemeld. Deze zaken worden door mystery guest bezocht, waarna er een selectie van 150 zaken wordt gemaakt. Deze zaken worden voor een tweede keer bezocht, waarbij de de jury zichzelf direct kenbaar maakt. Het personeel moet dan ter plekke drie koffies maken; een americano (gewone koffie), een cappuccino en een espresso. 

Daan Eendenburg van Oosterhout, eigenares SamSam - " Ik ben ontzettend trots op deze landelijke #85 notering, zeker omdat er zoveel concurrentie van baristacafés is."

De koffie die geserveerd wordt bij SamSam is van branderij Cafema en specifiek de Royal Dutch Blend. Afgelopen jaar is er flink geïnvesteerd in apparatuur, uitstraling en training van personeel. Dat werpt dus nu zijn vruchten al af. Naast koffie serveert Cafe SAMSAM als begeleider diverse taarten en gebak van huisbakker Pol vd Bogaert uit Princenhage.

Angèle, eigenares Block62 - "We hoopten dit jaar op de 62ste plek, maar #15 is natuurlijk helemaal geweldig"

Block 62 is de afgelopen twee jaar op de 73ste pelk geeindigd. Dit jaar maakten ze een grote sprong naar #15!  De koffie die ze schenken is van Moccador Breda. Voor de koffie wordt de "Earth" boon gebruik en voor de espresso en cappuccino de classic espresso boon.