• closed
  • 12:00 - 21:00
  • Mo
    12:00 - 21:00
  • Tu
    12:00 - 21:00
  • We
    12:00 - 21:00
  • Th
    12:00 - 21:00
  • Fr
    12:00 - 22:00
  • Sa
    12:00 - 22:00
  • Su
    12:00 - 21:00

Vincents - Bed & Bistro - Gastrobar

Oude Bredaseweg 2, Etten-Leur

5/ 5

Het prachtige, kleurrijke interieur weerspiegelt de authentieke sfeer van de tijd dat Van Gogh in Etten-Leur verbleef. Zijn passie voor kleur laten ze bij Vincents terugkomen in de mooie gerechten en producten. Read more

Het prachtige, kleurrijke interieur weerspiegelt de authentieke sfeer van de tijd dat Van Gogh in Etten-Leur verbleef. Zijn passie voor kleur laten ze bij Vincents  terugkomen in de mooie gerechten en producten. De keuken is letterlijk het podium. Het keukenteam is de hoofdrolspeler op het podium. Het publiek kijkt, luistert, ruikt en proeft direct aan de bar. Alles is zichtbaar. In de dry aged-kast rijpt het vlees tot het perfect op smaak is om bereid en geserveerd te worden. De hele voorraad van de keuken is zichtbaar voor de gasten. In de keuken staat de Josper centraal. De Josper is een Spaanse houtskool oven. De gegrilde producten behouden hun pure smaken door de intense verhitting en krijgen een delicate rooksmaak. 

Vincents Bistro
Bij Vincents Bistro is altijd wat te doen. Vanaf 12:00 uur kun je hier terecht voor een heerlijke lunch of een perfect kopje koffie of thee met een lekker gebakje. De gevarieerde kaart biedt voor ieder wat wils! Na de lunch kunt u aan de gezellige bar genieten van een Gin-Tonic of een goed glas wijn met onze heerlijke borrelhapjes. Deze zijn gemaakt van producten uit de omgeving. Vanaf 17:00 uur staat het team voor u klaar voor een avondvullend diner met gerechten om te delen. Bij Vincents kunt u samen de liefde voor eten delen en meer proeven. Onze gerechten zijn zo gemaakt dat ze perfect zijn om te delen aan tafel met vrienden, familie en geliefden. De gerechten zijn wat kleiner waardoor je meer kan delen en meer van onze gerechten kunt proeven. Je bepaalt helemaal zelf wat je wanneer wenst te bestellen. Wil jij beginnen met een dessert en eindigen met een carpaccio, tuurlijk kan dat!

Vincents Bed
Nadat u een dagje in het leven van Van Gogh bent gestapt of genoten hebt van een culinaire avond, komt u heerlijk tot rust in Vincents Bed!
De oneindigheid van de nachtelijke sterrenhemel inspireerde Vincent van Gogh, het gaf hem troost. De nacht was voor hem het moment om terug te blikken op de gebeurtenissen van de dag. De prachtig vormgegeven kamers weerspiegelen de authentieke sfeer van de tijd dat Van Gogh in Etten-Leur verbleef. Bij Vincents Bed geniet u van comfort, (h)eerlijk eten en traditionele charme.

Een van de favoriete schilderijen van Van Gogh is ‘De Slaapkamer’ waarin de heldere kleuren ‘absolute rust’ en ‘slaap’ moesten uitdrukken. Van Gogh maakte in 1888 in Arles dit schilderij van zijn slaapkamer in het Gele Huis. Deze kleurstelling vindt u terug in het interieur van Vincents Bed.
Vincents Bed Etten-Leur De Slaapkamer – Arles, oktober 1888 Vincent van Gogh (1853 – 1890) Van Gogh Museum, Amsterdam (Vincent van Gogh Stichting)
Vanuit de meeste kamers kijkt u op de Van Gogh kerk. Bij Vincents Bed kun je kiezen uit 3 verschillende soorten comfortabele kamers. De kamers zijn van alle gemakken voorzien zodat je kunt genieten van alle comfort, rust die u thuis ook gewend bent.

* Reserveren
* Menukaart 
* Lunchkaart

  • Bar (na)borrelen, Honden toegestaan, Kindvriendelijk, Reserveren mogelijk, Terras of binnentuin, WiFi
  • American express, Cash, Maestro, Mastercard, Visa
  • 90

Price list

Heerlijke lunch gerechten

Carpaccio XXL

Als lende licht gegrild op de Josper, daarna gesneden als carpaccio. Aangekleed met basilicum mayonaise, bacon, mesclun, pijnboompitjes & krokante Grana Padano

€0.00

Menu

Heerlijke lunch gerechten

Broodje Söner

Turkse pepperoni, gebakken ei, ijsbergsla, ui, padron peper & ciabatta

Philly Cheese Steak

Gegrilde & daarna dungesneden Rib Eye, cheddar, jalapeño, ui, groene paparika & ciabatta

Pastrami Deli

Pastrami, mosterd, pickles, zuurkool, Emmentaler & maisbrood

Kimchi Tosti

Gefermenteerde kool, kaas & aïoli

Spanish Eggs

Salmerejo, gepocheerde eieren, toast & Cecina de Leon

Carpaccio XXL

Truffelmayonaise, Parmezaan crisp, Livar spek, rucola & pijnboompitjes

Cilbir

Yoghurt hangop, roomboter, toast, gepocheerd ei, hummus & peterselie

American Brisket Bun

Langzaam gegaarde brisket, blue cheese ranch, coleslaw & brioche

Soep van het moment

Vraag de bediening. Met brood

Asian Ceasar salad

Little gem, ansjovis, Parmezaanse kaas, nori, miso crème, kip & furikake

Vincents Cheeseburger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, gesmolten Cheddar, Vincents burgersaus, crispy bacon & frietjes met mayonaise

Vegetarische Burger

Brioche bol met een linzenburger, rode bieten hummes & frietjes met mayonaise

KFC Burger

Brioche bol met huisgemaakte krokante kip, kimchi-mayonaise & frietjes met mayonaise

Uitsmijter Carpaccio

Parmezaan, truffelmayonaise & pijnboompitten

Toast zalm & avocado

Gepekelde zalm, avocado, Italiaanse salsa verde, gekonfijte knoflook & spinazie

Vincents sharing avondkaart

Tataki van rund

Dungesneden rund, tataki dressing, beukenzwam & bosui

Rendang van geit

Geitenbok, kokos, seroendeng, ananas & boa bun

Tagliata di picanha

Dungesneden picanha, Parmezaan, balsamico, rucola & cherry tomaat

Spareribs

Onze fameuze rub op langzaam gegaarde ribs BBQ saus. Keuze uit zoet, spicy of asian

Libanese taco al pastor

Pulled lam, soft taco, labneh, gegrilde ananas, rode ui & peterselie

Homemade smoked pork belly

Gerookte buikspek, paksoi, jajjangmyeon, udon noodles & sinaasappel

Adana kebab

Lamsköfte, flatbread, groene harissa & geiten yoghurt

Bulgogi

Koreaans gemarineerd rundvlees, gochujang saus, little gem & zoetzure komkommer

Carpaccio

Truffelmayonaise, Parmezaan crisp, Livar spek, rucola & pijnboompitten

XXL Carpaccio

Zoals de carpaccio, maar dan extra groot!

Extra ordinary cheeseburger

Twee mini brioche broodjes met 100% rundvlees burger, tomaat, sla, ingelegde ui & huisgemaakte saus met heel veel cheddar

The Indian loaded

Verse frieten, Indian butter chicken, cashew & yoghurt

Camembert

Crudité & versgebakken brood

Groene asperges

Hoisin & sesam

Massaman curry

Aardappel, snijbonen, kokos, cashew & flatbread

Witte asperges

Sous-vide gegaard, roomboter, foelie

Gegrilde groeten

Paprika, courgette, aubergine, truffel olie

Gegrilde maïskolf

Met boter gegrild op de Josper grill

Gepocheerd ei

Aardappel-espuma, truffel, paddestoel, bieslook

Krokant gyoza

Tonkatsu, chili, lente ui & kewpie

Patatas bravas

Krokante aardappel, Bravas saus, aïolie & peterselie

Fancy friet

Truffel & Parmazaan

Taco de camotes

Taco, zoete aardappel, feta, amandelsalsa & crispymaïs

Labneh

Hnagop, pittige hummus, granaatappel, munt, pistache & flatbread

Singaporean seafood

Zeevruchten uit de Josper grill: mosselen & gamba, Singapore chilisaus & flatbread

Zalm gepekeld

Italiaanse salsa verde, balsamico & olijfolie

Okonomiyaki

Japanse pannenkoek, gamba, wakame, kewpie mayonaise, okonomiyaki saus & bonito flakes

Shrimp toast

Gamba's, chile de arbol, toast & roomboter

Kabeljauw

Gegratineerde kabeljauw, zwarte knoflook, groene asperges & gepocheerde paprika

Oesters naturel

Oesters mignonette

Vinaigrette, jalapeño, basilicum & bieslook

Brood & smeersels

Kruidenboter, rode bieten hummus & aïoli

Charcuterie

Livar charcuterie & olijven

Tomaat-mozzarella kroketjes

Met chilisaus

Chorizo kroketjes

Met aïoli

Rendang kroketjes

Met gado gado crème

Bitterballen

Met mosterd

Bittergarnituur

12 stuks

Padron pepers

mogelijk pittig

Turkse köfte

Hallalgehaktballetjes & yoghurt-knoflook dip

Black pepper crispy chicken

Krokante kip, black pepper saus & bieslookdip

Zoete gerechten

Vincents cheesecake

Wisselt van smaakt - vraag de bediening welke smaak wij momenteel hebben

At the movies

Popcorn, karamel, koffie & chocolade

Baklava

Oranjebloesem & pistache

Portugese rijstpudding

Rijs, sinaasappel & kaneel

Koffie & friandises

Keuze uit alle koffie's of specials voor een meerprijs

Kaasplankje

4 verschillende soorten kazen met garituren

Borrelhapjes

Brood & smeersels

Kruidenboter, rode bieten hummus & aïoli

Charcuterie

Livar charcuterie & olijven

Tomaat-mozzarella kroketjes

met chilisaus

Chorizo kroketjes

met aïoli

Rendang kroketjes

met gado gado crème

Bitterballen

8 stuks met mosterd

Bittergarnituur

12 stuks

Padron pepers

mogelijk pittig

Turkse köfte

Hallalgehaktballetjes & yoghurt-knoflook dip

Black pepper crispy chicken

Krokante kip, black pepper saus & bieslookdip

Agenda

Excursions

Nearby

  •

    Gelateria Prego

    Gelateria Prego, gevestigd aan de Oude Bredaseweg 1 en Geerkade 6 in Etten-Leur...

    Oude Bredaseweg 1, Etten-Leur
  •
    • closed

    Café De Klomp

    Café De Klomp is een echt muziekcafé met zeer regelmatig live muziek.

    Oude Bredaseweg 4, Etten-Leur