Marie Coco - Table Stories

De naam Marie Coco verwijst naar een denkbeeldig personage met wereldse roots: een moeder die als kok werkte in Rome, een vader die kunstenaar was in New York, en een leven in Parijs. Die internationale inspiratie zie je terug in alles wat Marie Coco te bieden heeft. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, diner en borrel, maar ook voor private dining of een bezoek aan de boetiek, waar alles draait om de kunst van de mooi gedekte tafel. Van handgemaakte tafelkleden en servetten tot verfijnde serviezen, kaarsenstandaards, schalen en olijfolie: het assortiment is zorgvuldig samengesteld en grotendeels uniek in Breda.

In het restaurant staat puur en eerlijk eten centraal, met verrassende gerechten die nét even anders zijn dan je gewend bent. Denk aan een halve kreeft, zachtgegaard kippetje met huisgemaakte friet of een New York-style pastrami sandwich. Voor de borrel zijn er verfijnde hapjes als escargots, brioche met ansjovis, een chipje met zalmkaviaardip en brokkelkaas met kruidenolie. Zoetigheden zoals de royale honey toast — een moderne variant op de klassieke French toast — maken het aanbod compleet. Alles wordt vers bereid en geserveerd met oog voor detail.

De sfeer in Marie Coco doet denken aan een luxe hotelbar, waar borrelen centraal staat. Een grote bar vormt het hart van de zaak, met daaromheen comfortabele krukken en sfeervolle zitjes. Het interieur straalt warmte en elegantie uit met notenhout, visgraatvloeren, goudaccenten en de stijlvolle verlichting. Ook het terras krijgt een volledig nieuwe uitstraling: ruimer, groener en voorzien van luxe zitjes en fauteuils. Een plek waar je net zo makkelijk blijft hangen voor een borrel als aanschuift voor een diner.