Oil and Vinegar - Balsamico

• Dunne structuur – fruitig van smaak • Minimaal 3 jaar gerijpt • Fantastisch in stoofgerechten en voor over omeletten Geweldige balsamico van het azijnhuis Casa Emilia. Deze balsamico is dun van structuur, heeft minimaal 3 jaar gerijpt en is fruitig van smaak. De balsamico is op een natuurlijke manier gerijpt in kastanjehouten vaten en wordt gemaakt van de Trebbiano druiven. De vermelding IGP betekent: beschermde geografische aanduiding. Deze balsamicoazijn wordt gemaakt in de streek, maar de ingrediënten mogen van buitenaf komen. Het speciale aan onze IGP balsamico’s is dat het gehele productieproces plaatsvindt in Modena! Toepassing Fantastisch om toe te voegen in stoofgerechten. Ook heerlijk voor over omeletten en salades. Read more